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F512Masayoshi

Author:F512Masayoshi
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SASSICAIA
[20101228]
SASSICAIA



クリスマスは友人宅でホームパーティー....
スーパートスカーナでメリークリスマス。
飲み口は比較的フランスワインよりの柔らかさを感じました。

SASSICAIA(サッシカイヤ)
生産者:San Guido(サングイド)
品種:カベルネ・ソーヴィニョン85%、カルベネフラン15%


【スーパートスカーナ】
トスカーナ州の著名なワイン醸造元が造る高級ワイン。カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、メルローなどのフランス品種と、サンジョヴェーゼなどトスカーナの品種を特別な畑で、果実味豊かになるように栽培し、凝縮感が出るように醸造、オークの小樽(すべてまたは何割かは新樽)で熟成させた、フルボディーのワイン。一般的に濃いルビー色またはガーネット色がかったルビー色、豊かで上品な香り、口当たりは滑らかで、品良くしっかりとした構成。たくましく、円熟し、調和がとれている。

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2010-12-28(Tue) 00:51 Wine | 編集 |

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